2010年10月09日
瓦そば食べたい
瓦そば食べたくなった。
近くのスーパーに行っても、茶そばが売ってない。
仕方がないから、普通のそばで料理。
(以前住んでた土地には、どこのスーパーにも売ってんのに…)
ボクは料理うまい(?)から、手早くチャチャっと。
食べたら、美味しかったけど、やっぱり茶そばがいいなぁ…。
(ありゃ、食べることに夢中で、写真を撮りそこねた。)
少しパリパリとした風味のある上品なお蕎麦に、
甘辛く炊いた牛肉、錦糸玉子をつくり、葱、レモンの薬味で……。
うーん、本物食べたい!!
近くのスーパーに行っても、茶そばが売ってない。
仕方がないから、普通のそばで料理。
(以前住んでた土地には、どこのスーパーにも売ってんのに…)
ボクは料理うまい(?)から、手早くチャチャっと。
食べたら、美味しかったけど、やっぱり茶そばがいいなぁ…。
(ありゃ、食べることに夢中で、写真を撮りそこねた。)
少しパリパリとした風味のある上品なお蕎麦に、
甘辛く炊いた牛肉、錦糸玉子をつくり、葱、レモンの薬味で……。
うーん、本物食べたい!!
マジで!!
頼むかもしれへんわ。
でも、山口に営業行くからそのときに買うかも。
でも、瓦そば、美味いなぁ。
かなり好きで、川棚にもたまに行きよったもん。
裏みたら”茶うどん”って、かいちょるのがあるよ。
ボクの家には、乾物の茶そばが用意してあります。
近々ウマイのを作ります。