2010年12月21日

もつ鍋

自称料理の上手なボク、
(4時半から準備し、5時過ぎには完成。
やっぱ、手際がいいわ。)


ホルモンを購入し、もつ鍋を作成。


ホルモンに少しこだわり、

上ホルモン、ホルモン、赤せんまい、ハートを入れてみた。




野菜は、冷蔵庫に入っているものをなんでもほりこんだ。
(さすがにピーマンだけは止めたけど・・・)

うーーん。タレは既製品だけど、おいしいなぁ。



んで、もつ鍋を食べた後、中華そばがなかったから、うどんをいれて、



うどんの後に、御飯をいれて雑炊に。
(御飯はざるに入れて軽く水で洗うと、ぬめりの少ない雑炊ができるよ)



世は満足じゃ。。


  


Posted by みのるちゃん  at 07:06Comments(6)食べ物