2010年12月21日
もつ鍋
自称料理の上手なボク、
(4時半から準備し、5時過ぎには完成。
やっぱ、手際がいいわ。)
ホルモンを購入し、もつ鍋を作成。
ホルモンに少しこだわり、
上ホルモン、ホルモン、赤せんまい、ハートを入れてみた。
野菜は、冷蔵庫に入っているものをなんでもほりこんだ。
(さすがにピーマンだけは止めたけど・・・)
うーーん。タレは既製品だけど、おいしいなぁ。
んで、もつ鍋を食べた後、中華そばがなかったから、うどんをいれて、
うどんの後に、御飯をいれて雑炊に。
(御飯はざるに入れて軽く水で洗うと、ぬめりの少ない雑炊ができるよ)
世は満足じゃ。。
(4時半から準備し、5時過ぎには完成。
やっぱ、手際がいいわ。)
ホルモンを購入し、もつ鍋を作成。
ホルモンに少しこだわり、
上ホルモン、ホルモン、赤せんまい、ハートを入れてみた。
野菜は、冷蔵庫に入っているものをなんでもほりこんだ。
(さすがにピーマンだけは止めたけど・・・)
うーーん。タレは既製品だけど、おいしいなぁ。
んで、もつ鍋を食べた後、中華そばがなかったから、うどんをいれて、
うどんの後に、御飯をいれて雑炊に。
(御飯はざるに入れて軽く水で洗うと、ぬめりの少ない雑炊ができるよ)
世は満足じゃ。。